秋田より旬を迎えた【ハタハタ】入荷です。

ハタハタは焼きがおすすめ。
身が柔らかくホロっとした食感、それでいてジューシーで旨味があります。もちろん卵も絶品ですが、白子も乙なものです。
どちらが出るかはお楽しみに。

そして、今日から発売された日本酒
【うらら　と　くらら】

宮城を代表する2大酒造【一ノ蔵】と【浦霞】が初のコラボを企画。
キリッと辛口を思わせる飲み口ながら、ふわっと旨味のある後味。

ご紹介したハタハタにも、お刺身とも相性よく、食中酒としても楽しめます。

どちらも無くなり次第終了となります。
ぜひお早めに！

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